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カテゴリ：グルメ・ラーメン( 300 )

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2002年 05月 24日

カップ焼そば「塩ダレ」

カップラーメンではないが、カップ焼そばもカップラーメン探訪で紹介。今回はエースコックの「塩ダレ」。他の焼き...

2002年 03月 26日

康龍

「本日オープンしましたラーメン店『康龍』です」赤坂見附、あさっぱからラーメンの新店オープンのティッシュを配って...

2002年 03月 03日

ツブレタ！

やはり、というべきであろうか。先日、つぶやきで取り上げた高円寺の４３０円ラーメン店。（2/19のつぶやきか...

2002年 02月 19日

評価一変

東京とんこつラーメン。高円寺駅からすぐ。なんといってもここの売りは安さ。ラーメンなんと４３０円である。しか...

2002年 01月 28日

ラーメン探訪・新宿有名店

ラーメン店が数え切れないほどある新宿店。その中でも必ずどの雑誌や本にも載っている有名店を訪れたが、結果はあまり...

2001年 12月 20日

ラーメン低レベル地区に光明か？

ラーメン低レベル地区に指定されている赤坂と池袋。この２つの地区にささやかな光明を感じられるラーメン屋を発見した...

2001年 12月 16日

日本的人情経営の良さ

高円寺は商店街で有名な町である。未だにこれだけ長い商店街が残っていて、盛況な場所は少ない。いろんな店が立ち...

2001年 12月 12日

マスコミより口コミ（ラーメン探訪）

四ッ谷にある「大山」。店構えは古く、メインストリートから１本道を入ったところにあるので、知らなければまず普...

2001年 11月 29日

高円寺パスタ店・格安対決

価格破壊はとどまることを知らない。ハンバーガー、牛丼に続き、わが高円寺では、パスタの価格競争が熾烈だ。 ...

2001年 11月 15日

カップラーメン探訪（11）

日清の麺の達人。すごく良かったのが、麺。生麺ではないが、太めの麺は食べ応えがありうまかった。かやくはお湯を...

2001年 11月 09日

ラーメン間違えの悲喜劇

高円寺駅からすぐ近くの「麺ロード」。実は前に行ったが、たいしたことはなかったが、とにかく近場ですませたかっ...

2001年 10月 20日

ラーメン探訪・赤坂見附

ー最近、かさこさん。ラーメン探訪、全然更新してなかったけど、どうしたんですか？かさこ：探訪していなかったわけじ...

2001年 10月 05日

ラーメン探訪なら高円寺へ

ここ最近、ほとんどラーメン探訪活動をしていない。相変わらずラーメンはよく食べているが、新規開拓をしていない。 ...

2001年 09月 09日

虫酸

真の料理人とは、どこにでもある材料とどこにでもある道具を使って、安くてうまい料理を作る人のことを言う。 ...

2001年 08月 23日

夏の風物詩

この世の終わりかと思った７月の酷暑はどこへやら。まるで梅雨になったかのように、毎日曇り空が続き、時には雨がぽつ...

2001年 08月 09日

創家ラーメン

高円寺のラーメン店はめちゃめちゃレベルが高い。多分、日本一といってもいい。都内のしょうもないラーメン店に、...

2001年 07月 19日

大勝軒

最近、ラ－メン新規開拓ばかりに力を入れていて、高円寺引っ越し時に行って以来、ご無沙汰していた中野の大勝軒。 ...

2001年 05月 31日

おいしいカップラーメンを探せ（10）

久しぶりにヒット作にあたった。その名は、サッポロ一番の「濃熟仕上げこってりとんこつ」１６８円。カップラーメ...

2001年 05月 27日

５００円以下のラーメン探訪（２）

八王子駅から徒歩約20分。この付近では有名なラーメン店という「長浜ラーメン」に行ってみた。行ったのは深夜２...